高尿酸的患者食用藕片是有益的，因为藕片含有丰富的硒，可以抑制尿酸的合成，有利于排尿酸，可以降低血液尿酸水平，从而达到血液尿酸水平稳定的效果，减少高尿酸对身体健康的危害。 但是，食用藕片应注意适当控制，因为藕片含有较多的瘦肉，吃多了容易影响身体健康，建议每天食用量不要超过200克，另外，建议高尿酸患者在服用藕片的同时，需要做好其他的相关措施，如：限制富含高尿酸的食物；多喝水，促进尿酸的排泄；多运动，增加尿酸代谢速率；积极控制体重和血糖，等等，以达到降低血液尿酸的目的。总之，高尿酸水平的患者可以偶尔食用藕片来降低尿酸，但同时应注意控制食量，并应结合其他治疗方法，以达到稳定尿酸水平的目的。