血尿酸是一种代谢废物，其高水平可以引发一些疾病，比如痛风。饮食对降低血尿酸非常重要，因此，是否可以吃土豆取决于血尿酸水平。一般而言，土豆是一种营养丰富的食物，有助于改善免疫系统，降低血尿酸水平和预防痛风。但是，如果血尿酸水平超过120-150mmol/L，患者可能需要更加有针对性的饮食计划，以降低血尿酸含量。此时，土豆可能不适合。例如，可以少吃精制和加工食物，多吃蔬菜、水果、豆类和全麦食物，同时限制食用肉类和蛋白质的摄入量。因此，血尿酸高的患者是否可以吃土豆，取决于血尿酸水平。如果血尿酸水平在120-150mmol/L之间，可以考虑吃土豆。但是，如果血尿酸水平超过120-150mmol/L，则应咨询医生或营养师，根据具体情况制定饮食计划。