对于高尿酸患者来说，食用虾仁是一个非常棘手的问题。研究表明，虾仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以有效降低血液中尿酸含量。此外，虾仁也含有丰富的不饱和脂肪酸，多数研究表明它可以有效抑制尿酸的分泌。考虑到高尿酸患者的身体状况，他们可以每天少量食用虾仁。但是，他们必须注意，在食用虾仁的同时，还必须调整膳食中的其他食物，避免摄入过多的高脂肪食物，以免加重高尿酸症的症状。此外，他们也应尽可能控制体重，避免因肥胖导致的高尿酸水平升高而加重病情。总而言之，高尿酸患者可以食用虾仁，但是他们需要注意自己的膳食调节，控制体重，以免加重病情。