狗肉对于尿酸高者来说,是一种不明智的选择。尽管狗肉中富含蛋白质和微量元素,但其中也包含大量的胆固醇和脂肪酸。狗肉中血小板凝集素和脱氢酶也很高,与升高尿酸含量相关。除此之外,狗肉还含有大量尿酸,这些尿酸在消化吸收过程中可以进入血液并增加尿酸含量。为了避免尿酸增高,尿酸高的患者应尽量避免吃狗肉。对于患有尿酸高的患者来说,专家建议最好吃一些低脂肪,低胆固醇含量的肉类,如鸡肉、鱼肉等。这些肉类虽然不如狗肉营养丰富,但对于尿酸高患者来说却是一个更安全的选择。此外,尿酸高患者也应积极锻炼,尽量减少摄入高脂肪的食物,增加新鲜蔬菜、水果和豆类的摄入,以保持血液尿酸水平的均衡。