对于乙肝孩子的营养饮食，应根据他们的年龄、性别和体质来考量，在补充营养的同时，应保持适当的分量和营养搭配。1，6-12岁：在乙肝防治期，婴幼儿应饮食清淡，适中的营养均衡，以蔬菜、水果、淡菜、小鱼类、鸡蛋、瘦肉、豆腐、米面等作为主食，另外每天补充近30克含蛋白质的食物，能确保全面摄取营养。2，12-18岁：在乙肝治疗期间，青少年应饮食清淡，营养以多样性，均衡性和多元性为主，米饭或面条作为主食，同时补充蔬菜、水果、豆制品、牛奶等，每天补充1-2次蛋白质，可以保证营养在乙肝治疗期间摄取充足。3，18岁以上：在乙肝期间，成年人应饮食科学均衡，吃蔬菜、水果、鱼类、蛋类、豆类和面条等，每天补充蛋白质30-50克，保证有足够的营养和营养。总之，乙肝期间应注意饮食，避免脂肪、油炸、烧烤等偏高热量、偏高脂肪的食物，以保持完整的营养比例，促进身体健康，抑制发病的发生。