判定甲流或乙流的方法是根据临床表现，查体和实验室检查结果来确定。首先，根据临床表现，观察患者的典型发病症状，甲流的特征是发热，鼻塞、流涕、扁桃体肿大，呼吸道感染症状明显，而乙流的特征是发热，咽痛，腹痛，贫血症状明显，或者出现腹膜炎。其次，根据查体结果，甲流患儿查体可见发热、结膜充血，咽喉及气管隆起，耳聋；而乙流患者查体可见全身淋巴结肿大，发热，贫血等。最后，根据实验室检查结果，甲流患者血清学检查可见血清白蛋白偏高、血清白蛋白比值偏低等；而乙流患者血清学检查可见抗体吸附反应明显阳性，抗体浓度比较高。因此，可以用上面的方法来确定是甲流或乙流，但是要综合多种方法，包括表现、查体和实验室检查，才能最准确地判断患者是甲流或乙流。