患有乙肝的患者可以和正常人一样，吃正常的食物，但是摄入的胆固醇应尽量少，低脂肪食品，限制酒精摄入。对于乙肝患者，可以多食用新鲜蔬菜水果，以及有营养的谷类、豆类及鱼类，但是要注意每餐摄入的总量，以避免过量摄入营养物质。另外，一定要补充充足的维生素B和C，比如吃新鲜蔬菜，如胡萝卜，柠檬，橘子，苹果，以及常见的水果和蔬菜。乙肝患者应注意加工过的食物，尤其是腌制的，如油炸的，糖果或油脂类的食物。注意饮食的卫生，避免污染的食物，尽量不吃外面的食物。多喝白开水，保持血液循环畅通，有助于新陈腐细胞的代谢。建议乙肝患者必须强调个人卫生，如勤洗手，多锻炼身体，每天睡眠8小时以上，保持良好的生活习惯，并定期检查身体。
和乙肝患者一起吃饭一般不会被传染。
乙肝病毒的传播途径主要有血液传播、母婴传播和性接触传播，而正常吃饭属于消化道及呼吸道接触，通常不会传染乙肝病毒。但如果乙肝患者口腔存在破损，且唾液中含有大量病毒，同时共餐者也有口腔破损并接触到被污染的食物，则存在极小的传染风险。
为了预防乙肝，未接种疫苗的人群应考虑接种乙肝疫苗，这是最有效的防护手段。如果担心自己可能暴露于风险中，可以咨询医生评估是否需要进行相关检查或接种疫苗。