甲流和乙流症状相似，但是细节略有不同。甲流主要是咽部症状，患者常开始有流感状，包括发热、头痛、咽痛，和乏力。接着，面部肿起腮腺炎，可以形成两侧或多侧的腮腺肿块，疼痛可能出现。腮腺肿块可以触及但不会破溃，会增大，痛苦可能会增加，持续约一周。在症状最重的几天，可能会有眼睛发红、痛、流泪及头痛等。交叉的疱疹、头发脱落、皮疹、恶心、呕吐和四肢酸痛也可以发生。乙流则更侧重于面部症状，有时患者会有发烧、头痛症状。面部腮腺炎在接近皮毛下部分或以上比较明显，，可以形成多侧的腮腺肿块，疼痛可能出现。腮腺肿块可以触及但不会破溃，会增大，痛苦可能会增加，持续几个星期甚至更久。乙流腮腺炎可以在眼睛周围形成东西，有时会形成结节性结肠炎，同时也可能有血出现在便便中。