多宝鱼富含高质量的蛋白质，可以满足人体蛋白质的需要，有助于促进健康的生长发育。此外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病的发生。其次，多宝鱼富含维生素和矿物质，其中维生素A、维生素D和维生素E含量较高，可以改善免疫力，增强抗氧化能力，预防细菌感染。此外，还富含钙、磷和锌，有助于骨骼健康，促进骨骼的发育和生长。
鲳鱼作为一种优质的海水鱼类，其营养价值及功效具体如下：
1.从营养价值方面来看：鲳鱼含有丰富的微量元素，如常见的钙、铁、锌等，并且还含有丰富的高质量蛋白质、维生素D、维生素B12、Omega-3脂肪酸等，这些物质对维持身体健康和生理功能都非常重要。
2.从功效方面来看：鲳鱼富含的Omega-3脂肪酸能够有效的降低人体血液中的甘油三酯水平，减少炎症，预防心血管疾病和其他慢性病。
另外，鲳鱼中含有大量的微量元素，这些微量元素对血液、骨骼、免疫系统等有非常重要的作用。而且，鲳鱼中含有的维生素D能够帮助人体钙的吸收，对骨骼健康也起到了重要的作用。