蔬菜粉真的有营养吗

蔬菜粉的营养价值是比较高的。首先，蔬菜粉中含有丰富的维生素，其中包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，它们对人体健康有着重要作用。其次，蔬菜粉中含有丰富的矿物质，比如钙、镁、锌、铁等，可以促进骨骼和牙齿的发育，可以促进食欲。此外，蔬菜粉中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内废物，起到护肠作用，减少患便秘的风险。