银鱼是一种营养丰富的海鲜。银鱼含有丰富的蛋白质，其含量较高，可以满足人体对蛋白质的需求，可以增强人体的免疫力，促进人体健康发育。此外，银鱼含有丰富的矿物质，如磷、钙、镁等，可以有效改善人体的血液循环，预防心血管疾病。此外，银鱼还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素E，可以增强视力，促进皮肤健康，促进人体的新陈代谢。
鲳鱼作为一种优质的海水鱼类，其营养价值及功效具体如下：
1.从营养价值方面来看：鲳鱼含有丰富的微量元素，如常见的钙、铁、锌等，并且还含有丰富的高质量蛋白质、维生素D、维生素B12、Omega-3脂肪酸等，这些物质对维持身体健康和生理功能都非常重要。
2.从功效方面来看：鲳鱼富含的Omega-3脂肪酸能够有效的降低人体血液中的甘油三酯水平，减少炎症，预防心血管疾病和其他慢性病。
另外，鲳鱼中含有大量的微量元素，这些微量元素对血液、骨骼、免疫系统等有非常重要的作用。而且，鲳鱼中含有的维生素D能够帮助人体钙的吸收，对骨骼健康也起到了重要的作用。