金银花、菊花、山楂泡水能够帮助减肥瘦身，原因在于它们都含有大量的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以促进脂肪分解，帮助身体排出多余的脂肪和毒素。金银花是一种常见的中药，含有大量的维生素C，能够促进新陈代谢，帮助身体排出多余的脂肪。菊花也是一种常见的中药，具有消毒、抗菌、抗炎等功效，能够帮助身体排出多余的脂肪。山楂是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素和矿物质，能够帮助身体排出多余的脂肪。泡水也是一种有效的减肥方式，能够帮助身体排出多余的水分，减少体重。
胃溃疡是可以适量饮用山楂和菊花泡水的，山楂和菊花泡水对身体健康具有一定的益处的，可以起到健胃消食、去火的作用。
山楂，性温味甘酸，归脾、胃经，有消食化积、行气散瘀的功效。它能够促进消化，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良症状。菊花，性微寒，味甘苦，归肺、肝经，具有清热解毒、平肝明目的作用。适量饮用菊花茶可以缓解上火症状，对肝火旺盛引起的头晕目眩有一定辅助作用。但是胃溃疡患者不能过量食用山楂或者饮用含山楂量过高的水，避免刺激到胃粘膜，菊花性寒，脾胃虚寒者也不宜多喝，以免加重病情。
菊花山楂水大多数人群都是可以饮用的。在病情稳定、溃疡愈合阶段，可以适量饮用山楂菊花水，但一定要注意控制饮水量。在溃疡活动期或者有明显消化道不适时，则不建议饮用。如有任何不适，请及时就医。