2023-07-14 12666人浏览
病情描述:妈妈用莲子来炖猪心,请问莲子炖猪心的功效是什么?
莲子炖猪心是一道美味可口的家常菜,它是用莲子和猪心慢火炖制而成的。莲子炖猪心不仅口感美味,而且营养丰富,有助于改善血液循环,改善心血管疾病,改善贫血,预防心脏病,降低胆固醇,抗氧化,促进新陈代谢,强化免疫力,缓解疲劳,抗衰老等功效。
莲子心,即莲子的胚芽部分,其主要功效包括:
1、滋补养生:莲子心富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质,有助于增强体质,滋养身体。
2、益气安神:莲子心具有温补肾阳、益气安神的作用,常食有助于调节神经系统功能,改善睡眠质量。
3、润肺止咳:莲子心对肺部有润燥止咳的效果,适合于干咳少痰的人群食用。
如需食用莲子心作为保健食品或辅助食疗,建议先咨询医生或营养师。