哈密瓜是一种低热量，高营养的水果，其中含有丰富的维生素、矿物质和其他营养物质。它富含维生素A、维生素C、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分，具有抗氧化、促进新陈代谢、抗衰老、保护肝脏、降低胆固醇、促进消化、抑制癌细胞生长等功效。哈密瓜中维生素A可以促进皮肤和粘膜的生长发育，保护视力，预防夜盲症。维生素C可以促进血液循环，增强抵抗力，促进骨骼发育，抑制衰老。钙可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
哈密瓜具有丰富的营养价值。富含维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性和健康。哈密瓜中的维生素A含量也较为丰富，对眼睛的健康有益，能预防夜盲症和视力下降。其所含的钾元素有助于维持正常的心跳和血压，预防心血管疾病。膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。此外，哈密瓜还含有一定量的叶酸、烟酸等B族维生素，对新陈代谢和神经系统的正常运作起着一定的作用。
注意，虽然哈密瓜有很高的营养价值，但是也应该避免过量食用，以免给身体的健康造成影响。