一般情况下，拉肚子不能喝酒。拉肚子是一种常见的消化系统疾病，可以通过改变饮食习惯，改善生活方式，使用药物治疗等方式来治疗。但是，喝酒是不建议的，因为喝酒可以刺激胃肠道，加重拉肚子的症状，导致病情加重。酒精可以刺激胃肠道，导致消化不良，特别是对拉肚子患者来说，这种刺激可能会引起腹痛、腹泻、便秘等症状的加重。如果腹泻严重，建议及时就医，以免延误病情。
啤酒中的乙醇成分可能刺激胃肠道黏膜，引起胃肠功能紊乱，从而导致腹泻，尤其是当大量饮用时。
冰镇啤酒的寒凉刺激也可能诱发腹泻，尤其是短时间内大量饮用。此外，如果啤酒储存过久或变质，其中的酸性物质和细菌可能增加，进一步刺激肠道，引起腹泻。
酒精过敏、肠易激综合征、急性胃肠炎以及慢性肠炎等也可能导致喝啤酒后腹泻。酒精过敏者饮用啤酒后，胃肠道黏膜受到刺激，可能出现腹泻等症状。肠易激综合征患者可能对啤酒中的一些成分不耐受，导致肠道蠕动加快，引起腹泻。而急性胃肠炎则可能由啤酒中的细菌或过期、变质的啤酒引起，导致胃肠道黏膜急性炎症，出现腹泻等症状。
为预防腹泻的发生，建议适量饮酒、避免空腹饮酒。如果出现腹泻症状，应及时就医。