精油是植物中可提取的芳香物质，它们可以提供抗菌、抗病毒、抗真菌和抗炎症等作用。它们可以改善抗氧化能力，从而抵抗自由基的伤害，保护细胞免受破坏。精油还可以用来改善免疫力，促进新陈代谢，改善肝脏功能，促进消化，改善睡眠质量，改善情绪，减轻焦虑和压力，改善呼吸，改善皮肤和头发的健康，并有助于改善患者的生活质量。此外，精油还可以用于驱虫，抗菌，抗病毒，抗真菌，抗炎症，抗过敏，抗疲劳，抗抑郁，抗紧张，抗肿瘤，抗老化，抗氧化，抗痉挛等。
风油精的作用和功效：
1.驱蚊防虫：其主要成分如薄荷脑、樟脑、桉油等挥发性物质，具有刺鼻味道，能有效驱蚊防虫。
2.止痒止痛：风油精能清凉皮肤和抑制神经，达到快速止痒的效果，并对于血流不畅引起的头痛、关节痛等症状有较好的缓解作用。
3.消炎消肿：它含有清凉作用的药物成分，能降温并防止肿胀加重，起到消炎、消肿等作用。
4.提神醒脑：风油精能刺激神经，促使肾上腺素和垂体激素分泌增多，具有一定的提神醒脑作用。
此外，风油精还可用于改善鼻塞、舒缓肌肉疲劳等。使用时需注意其刺激性，避免用于皮肤破损处，儿童需慎用。
大蒜精油具有强大的抗菌作用，其含有的有机硫化合物能有效抑制多种细菌、真菌的生长，对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等均有抑制作用。大蒜精油中的大蒜辣素可以刺激炎症细胞，从而达到抗炎的作用，在临床上可以用于缓解关节疼痛、牙痛、口腔溃疡等症状。
在日常生活中，可以通过吸入、局部涂抹或稀释后内服等方式使用大蒜精油，但需注意可能引起的皮肤刺激或过敏反应，建议先做皮肤测试，并在医生指导下使用。大蒜精油中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适当食用后可以清除体内的自由基，有助于减少皱纹的生成，在一定程度上还可以达到抗氧化的效果。
虽然大蒜精油有诸多好处，但对特定人群，如孕妇、哺乳期妇女以及对大蒜过敏者，应避免使用或在医生指导下谨慎使用。