三七粉是酸性的。三七粉是中药三七的粉末制品，其性质与三七相同，属于酸性食物。三七粉在中药领域以其活血化瘀、止血散瘀等功效而闻名，但三七粉在人体内代谢后会产生酸性物质。在服用三七粉时，建议根据个人体质和医生建议适量服用，并注意观察身体的反应。
酸奶是一种由乳酸菌发酵乳制品，广泛用于日常饮食中。酸奶的酸碱性主要由其乳酸含量决定。乳酸菌在发酵过程中产生乳酸，使酸奶呈现酸性。
酸奶的pH值通常在4.0到4.6之间，这表明其属于酸性食品。酸奶中的乳酸使得酸奶具有酸味，并使其在体内的代谢过程呈现酸性。但是，尽管酸奶属于酸性食品，其在体内的作用会与其原始的酸性状态有所不同。食用酸奶后，人体的消化系统会将其转化为不同的化学物质，影响整体的酸碱平衡。
为了维持健康的酸碱平衡，建议平衡饮食，避免过量摄入酸性食品。如果有胃肠道疾病或其他健康问题，可以在饮食中控制酸性食品的摄入，并咨询医生的意见。