答
高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病,也称为尿酸高,可通过血液检查得出诊断结果。肾功能衰竭、高血压、肥胖、糖尿病等疾病都会与它有关。尿酸高时,患者需要注意食物的搭配,特别是高尿酸的食物,应尽量少吃或不吃。鸡肉属于富含蛋白质而且热量较低的食物,可以作为尿酸高患者的饮食补充品。一般来说,鸡肉的尿酸含量比较低,因此尿酸高的人可以安全适量地食用。同时,食用鸡肉可以补充维生素,帮助身体更好地抵抗疾病。但是,为了更好地降低尿酸水平,建议尿酸高患者每天摄入少量鸡肉,在一餐中摄入量不宜超过120-150克。同时,要注意鸡肉的烹饪方式,尽量避免油炸烧烤等高温烹饪方式,并多吃新鲜蔬菜果,平衡饮食。