糯玉米是一种容易消化的食物。糯玉米含有丰富的碳水化合物，能够提供大量的能量，可以帮助人们快速补充热量，从而改善身体的状态。它还含有丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，可以帮助身体更好地吸收营养，促进健康。糯玉米中的膳食纤维也很丰富，可以帮助排出体内多余的毒素，防止便秘，并促进肠道蠕动，有助于消化。此外，糯玉米中还含有不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，减少患心脏病的风险。
吃糯玉米血糖会升高。糯玉米主要成分是淀粉。在消化过程中，糯玉米中的淀粉会转化为葡萄糖，从而影响血糖水平。糯玉米中的淀粉主要为支链淀粉，相比直链淀粉，支链淀粉的消化吸收速度更快，这意味着糯玉米可能会导致血糖升高的速度更快、幅度更大。血糖敏感的人群，如糖尿病患者，大量食用糯玉米可能会导致血糖急剧升高，加重病情。
建议血糖高的人群在食用糯玉米时需谨慎。如果血糖控制相对稳定，可以适量食用糯玉米，但需注意控制食用量，避免过量摄入导致血糖水平升高。同时，可以将糯玉米与蔬菜、蛋白质类食物等搭配食用，以延缓碳水化合物的消化吸收速度，降低血糖升高的幅度。此外，选择清蒸或水煮等健康的烹饪方式，避免使用大量的油和糖，也有助于控制血糖水平。
孕妇适量食用糯玉米一般不会导致血糖明显升高。
糯玉米，作为一种富含碳水化合物的食物，其主要成分是淀粉，其中包含较高的支链淀粉比例，这种类型的淀粉消化速度较快，容易被分解为葡萄糖并迅速吸收进入血液，从而可能导致血糖水平升高。但其同时富含膳食纤维，适量食用有助于增加饱腹感，减少高糖类食物摄入量，因此不会明显影响血糖水平。
但是，因为糯玉米中的淀粉和糖分如果大量摄入，可能无法及时被身体吸收转化为能量，而转化为血糖堆积，进而影响血糖控制，甚至增加妊娠期糖尿病的风险。因此，孕妇应注意避免过量食用糯玉米。而且，如果是妊娠糖尿病或有高血糖风险的孕妇，建议在医生或营养师的指导下合理安排饮食，控制糯玉米等高GI食物的摄入量，避免餐后血糖波动过大，以维护母婴健康。
甲亢指的是甲状腺功能亢进症。甲状腺功能亢进症病人可以吃糯玉米。
甲状腺功能亢进症病人的饮食需要特别注意，应避免高碘食物、刺激性食物、高脂肪与高热量食物等。而糯玉米作为粗粮，其营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素E、钾、磷、铁、硒等矿物质，以及膳食纤维、维生素B6和烟酸等。这些成分对甲亢患者的病情并无直接影响。
糯玉米中的碘含量并不高，不会加剧甲亢患者的甲状腺素合成和分泌，因此不会加重病情。糯玉米并不属于辛辣刺激性食物，也不会引起患者精神兴奋或心跳加快，因此适合甲亢患者食用。此外，糯玉米中的脂肪含量较低，且大部分为不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益，也符合甲亢患者的饮食要求。
甲亢患者在食用糯玉米时应适量控制。因为糯玉米中的淀粉含量较高，过量食用可能会导致消化不良或血糖波动。