山慈菇是一种常见的药食两用菇，具有清热解毒、润肺止咳、抗病毒等多种功效和作用。山慈菇可以治疗热毒性病症，如发热、头痛、咽痛等。山慈菇含有的植物性多糖可以抑制炎症反应，有助于改善肺部炎症症状。此外，山慈菇还具有抗病毒、降血脂、抗癌等功效，能减少心血管疾病以及癌症的发病率。
山慈菇具有抗氧化和抗癌的功效，其中含有丰富的多糖、多肽、抗氧化剂、多种维生素和矿物质，能有效预防肿瘤细胞的生长，抑制肿瘤细胞的增殖。山慈菇还具有保护肝脏、改善免疫力、抗衰老、降血脂、降血压、抗疲劳等功效，是一种极具营养价值的食物。山慈菇富含多种营养物质，包括维生素、矿物质和多酚化合物，能够增强免疫系统的功能，激活免疫细胞，提高机体的抵抗力。
尽管山慈菇具有多种功效和作用，但在使用时仍需注意适量和遵医嘱，避免过量使用或不当使用可能带来的副作用和风险。