花椒具有温中止痛，杀虫止痒的功效。花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。同时花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用，用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛，蛔虫症等也有效果。
花椒具有温中止痛，杀虫止痒的功效。花椒性温热，食用能增高体内热气，除了调味食用外，中医常用来配以干姜和饴糖等同用，有温中散寒功效，适合心腹冷痛，中焦虚寒而腹痛的人群食用。同时花椒中含有很多挥发性植物油，尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用，对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用，用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛，蛔虫症等也有效果。
花椒芽带有一股独特的麻香味，既解毒又活血，具有温胃散寒、缓解胀气、祛风止痛、杀虫、改善痛经的功效。1、温胃散寒、缓解胀气：花椒芽味辛、性热，归脾、胃经，可以温补胃，还可驱散体内寒气，同时可以改善胸闷的症状，缓解腹泻、胀气。2、祛风止痛：将花椒芽含在嘴里可以缓解牙痛的症状，与花椒芽中的麻味素、生物碱有密切关系，因二者有抗炎、镇静功效，进而可以达到止痛效果，花椒芽中的麻味素，还可以达到祛风除湿的效果。3、杀虫：花椒芽中的挥发油，可以有效的抵抗肠道寄生虫，达到杀虫的效果。4、改善痛经：花椒芽有活血的功效，可以有效缓解女性痛经、经期瘀血的症状。使用前，先咨询医生。
花椒具有辛辣、温热、活血、止痛、止血等功效。花椒可以用于治疗多种疾病，如头痛、发热、腹痛、腹泻、腰痛、颈肩痛、神经痛等。花椒也可以用于消炎、抗菌和抗病毒，甚至可以用于抗癌。此外，花椒还可以用于改善血液循环，降低血脂，预防心脑血管疾病，预防感冒和流感等。花椒有很多功效，但是也有一些副作用，如可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹泻等，因此，最好不要过量服用。