胃炎患者不能喝黄酒。黄酒富含酒精以及一定量的苯酚，可刺激胃黏膜，加重胃炎症状。患者饮食上应清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意个人卫生，保持良好心情。
黄酒并不适合用于养胃。
黄酒，作为一种传统发酵饮品，含有一定量的酒精和多种有机酸、氨基酸及微量元素，适量饮用对健康人群可能有一定的保健作用。但是，对慢性胃炎患者而言，需谨慎对待。
黄酒含有酒精，虽然度数较低，但酒精仍可能对胃黏膜造成直接损伤，特别是在胃炎患者身上。因此，黄酒并不适合用于养胃。黄酒中的某些成分，如有机酸等，也可能对胃部产生刺激，不利于炎症的恢复。在慢性胃炎不是很严重的情况下，患者可以选择少量饮用温热的黄酒，但绝对不应过量。过量饮用可能会加重胃炎的症状。在日常饮食中，应选择温和、易消化的食物，避免辛辣、油腻、过热或过冷的食物，同时保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等。
慢性胃炎患者不建议通过饮用黄酒来养胃，而应采取更为科学、合理的调养方法。