慢性胃炎患者可以适量吃馒头。馒头清淡易消化，适合慢性胃炎患者进食，有利于消化吸收，也可以给机体补充能量。患者在吃馒头时应该控制量避免过多：要适量进食，避免一次性吃过多馒头造成胃部负担加重，影响胃黏膜修复，导致病情加重。患者日常饮食应该要清淡、营养为主，配合适量的蔬菜、水果和肉类，避免暴饮暴食，同时要遵医嘱配合药物治疗，定期复查胃镜。
慢性非萎缩性胃炎患者可以适量吃馒头。
馒头是由面粉制作的主食，含有一定的碳水化合物，能为身体补充能量。对慢性非萎缩性胃炎患者来说，馒头属于易消化食物，不会加重胃部负担，也不会影响胃炎的恢复，因此，适量食用馒头对大多数慢性非萎缩性胃炎患者来说是安全的，尤其是选择全麦或高纤维的馒头，可以帮助改善肠道健康。
但是，患者应适量食用馒头，避免过量导致消化不良。如果患者对馒头中的成分过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果患者在食用馒头后出现胃部不适，或者馒头中添加了过多的糖分或油脂，则可能需要调整饮食选择。
慢性非萎缩性胃炎患者在日常生活中，除了可以适量食用馒头外，还应选择一些清淡及易消化的食物，如小米粥、软面条等。多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、土豆、菠菜叶、香蕉、苹果等，以促进胃部健康。
在慢性非萎缩性胃炎的饮食管理中，应遵循少食多餐、避免辛辣刺激食物、选择易消化食物的原则，同时注意个人体质和反应，必要时应在医生指导下进行饮食调整。