肾结石患者能否吃芹菜

肾结石患者可以适量食用芹菜。芹菜中含有大量的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，保持大便通畅。同时，芹菜中的钙、镁等矿物质有利于尿钙的排泄，对肾结石的预防和缓解具有一定的积极作用。但芹菜中含有较高的草酸盐，长时间大量食用可能导致尿液中草酸盐浓度升高，可能增加结石的体积。因此，肾结石患者在食用芹菜时应适量，避免长时间大量食用。