胆结石注意哪些饮食不能吃

胆结石患者尽量不能吃高脂肪、高胆固醇及油炸、辛辣刺激等食物，也不能暴饮暴食。胆结石最常见为胆囊结石，其重要发病机制就是因为胆汁中的胆固醇呈过饱和状态，易于沉淀析出和结晶而形成结石。因此胆结石患者尽量要少吃含高胆固醇的食品，如动物心、肝等内脏食品。如果患者食用上述食物引起不舒服，需及时去医院进行治疗，以免加重病情。