得了胆结石能吃牛肉吗

对于胆结石患者来说，建议尽量减少牛肉的摄入。牛肉中的脂肪含量较高，过多摄入脂肪可能加重胆囊负担，牛肉中的胆固醇含量也较高，摄入过多可能导致血液中胆固醇水平升高，加重胆结石症状。胆结石患者在饮食上应以低脂、清淡为主，多吃蔬菜、水果等食物。