一般来说，胆结石患者不建议多吃的水果包括：芒果、榴莲、桃子、柑橘类水果等。这些水果都含有大量的膳食纤维，而胆结石患者的肠道功能受损，对膳食纤维的消化能力较差，如果吃了这些水果，可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，甚至会导致胆结石变大，从而加重病情。但是饮食只起到辅助作用，具体需要根据个人情况进行判断是否食用。如果出现胆结石症状，建议尽快就医。
胆结石患者不能吃的水果有椰子、牛油果、榴莲、葡萄、甘蔗等。椰子、牛油果里面的脂肪含量比较高，病人在食用后，如果出现不适症状或者是消化功能受阻。而榴莲、葡萄、甘蔗中的糖和热量一般都会转化为脂肪组织，这可能会加重胆结石，甚至会导致并发症状加重。如果出现不适，建议及时就医，在医生的指导下规范治疗，有助于身体恢复。
一般来说，胆结石患者不建议多吃的水果包括：芒果、榴莲、桃子、柑橘类水果等。这些水果都含有大量的膳食纤维，而胆结石患者的肠道功能受损，对膳食纤维的消化能力较差，如果吃了这些水果，可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，甚至会导致胆结石变大，从而加重病情。但是饮食只起到辅助作用，具体需要根据个人情况进行判断是否食用。如果出现胆结石症状，建议尽快就医。
胆结石患者可以选择猕猴桃、香蕉、山楂、乌梅等水果，猕猴桃富含维生素C，有助于身体排毒，同时能够促进胆汁的分泌，有助于缓解胆结石症状；香蕉：香蕉含有大量的钾，能够帮助维持体内电解质平衡，有利于胆汁的分泌；山楂、乌梅：这些水果能够促进消化，帮助缓解胆结石引起的不适。日常饮食应以清淡为主，多吃新鲜蔬菜，确保营养均衡，有助于疾病的恢复。
胆囊结石患者可以适量食用常温下的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨、猕猴桃、火龙果、大枣和小番茄等。只要每次不过量进食，一般不会引发胆囊结石。胆囊结石患者应避免进食过多的生冷食物，因为不仅会加重胃肠道负担，还可能导致胆囊结石和胆囊炎的发病。
胆结石患者应该遵循正确的饮食习惯，避免食用油腻、油炸、辛辣、淀粉含量高的食物。胆结石患者不宜食用的水果蔬菜有：热带水果，如椰子、菠萝、芒果、榴莲、柚子、荔枝等。辛辣食物，如辣椒、芥末、茴香、芫荽、芦笋、茄子、芹菜、豆芽、芥蓝等。高淀粉的蔬菜，如玉米、薯类、芋头等；高脂肪食物，如油炸薯条、炸鸡、肉沫、花生、豆腐等。