胆结石吃什么食物比较好

一般来说，胆结石患者应该控制饮食，合理安排膳食，搭配营养均衡的饮食，以减轻病情发展及治疗的难度。胆结石患者应该注意少吃油腻、烧烤、辛辣食物，避免摄入过多的胆固醇，以减少胆固醇结石的形成。其次还应该多吃蔬菜、水果，例如：芹菜、萝卜、西红柿、等，因为这些食物富含维生素及矿物质，可以有效预防胆结石的发生。另外还应该多饮水，保持足够的水分摄入，有助于排质，清洁肠道，防止胆结石的形成。