一般情况下，患者应该服用抑制胃酸分泌的药物，如抗酸药、H2受体拮抗剂，以减少胃酸分泌，达到缓解胃炎的目的。患者也可以服用抗炎药物，如抗生素、抗炎非甾体类药物，以减轻胃炎的症状，达到改善病情的目的。患者还可以服用保护性药物，如胃肠道保护剂，以保护胃黏膜，防止胃炎的反复发作。患者还可以通过消化药，如消化酶，以促进消化，缓解胃炎的症状。胃炎患者需要按照医生的指导，科学服用这些药物，以达到治疗胃炎胃酸过多的目的。
面对胃酸过多的情况，建议进行饮食调整。建议的食物选择包括：
1.优先选择碱性食物，如蒸馒头、花卷等发酵面食，以及卷心菜、紫甘蓝、菠菜等新鲜蔬菜。这些食物有助于中和胃酸，减轻胃部不适。
2.选择富含纤维的食物，如全谷物、燕麦和豆类，可以促进消化，减少胃酸反流的风险。
3.低脂低糖食物：选择低脂低糖的食物，如全麦面包、香菇、牛肉、西红柿、黄瓜、胡萝卜等。高脂高糖食物可能刺激胃酸分泌，应避免或少量食用。
4.避免刺激性强的食物，包括辛辣、油炸食品、咖啡、酒精和巧克力等，这些食物可能刺激胃酸分泌或降低食道括约肌的张力，加剧症状。
5.选择富含蛋白质和维生素C的食物：鸡肉、鱼肉、大闸蟹等富含蛋白质的食物，以及猕猴桃、马铃薯、南瓜等富含维生素C的食物，有助于修复和保护胃壁，缓解胃酸过多的症状。
如果症状持续或加重，应及时就医，寻求专业的医疗建议和治疗。