建议急性肠胃炎患者不宜服用诺氟沙星。诺氟沙星是一种抗菌药物，主要用于治疗感染性疾病，而急性肠胃炎是一种非感染性疾病，抗菌药物不能治疗。诺氟沙星有一定的副作用，可能会对患者的肠胃造成损害，可能会加重炎症，延长治疗时间。建议患者及早就医，根据病情及时合理使用药物，并保持良好的饮食习惯，合理调节饮食，坚持锻炼，保持良好的生活习惯，早日康复。
胃炎患者一般可以遵医嘱吃左氧氟沙星。左氧氟沙星是一种广谱抗生素，属于喹诺酮类药物，具有强大的抗菌作用，能有效对抗多种细菌，包括引起肠胃炎的细菌。但需注意以下几点：
1.适应症：由细菌引起的急性肠胃炎，尤其是旅行者腹泻或疑似严重细菌性肠炎时，可以吃左氧氟沙星。对病毒性或非感染性的肠胃炎，使用抗生素是不合适的，不仅无效，还可能导致肠道菌群失调，加重病情。
2.用药指导：使用左氧氟沙星时，应遵循医生的建议，避免滥用抗生素，确保合理用药，同时注意药物的不良反应和禁忌症。
3.注意事项：未满十八岁的青少年应尽量避免使用，以免对生长发育造成影响。同时，左氧氟沙星需注意在饭后服用，减少对胃肠的刺激。
慢性肠炎患者是否可以吃诺氟沙星胶囊和甲硝唑，需要分情况讨论：
如果慢性肠炎是由细菌感染引起，其症状是由敏感细菌或特定原虫感染导致的，且在医生指导下使用，诺氟沙星胶囊和甲硝唑可能被考虑作为治疗方案的一部分。诺氟沙星胶囊主要通过抑制细菌DNA的合成和复制来达到杀菌效果。甲硝唑主要用于治疗厌氧菌感染和肠道慢性阿米巴病，在特定情况下也可以与诺氟沙星胶囊配合使用。这两种药物也存在一定的副作用，如诺氟沙星胶囊可能引起胃肠道不适、光敏反应等；甲硝唑则可能有口干、恶心、金属味等不良反应，长期使用还应关注其对神经系统的影响。
如果慢性肠炎是由自身免疫或其他非细菌感染因素引起，诺氟沙星胶囊和甲硝唑可能不是最佳治疗方案。这种情况下，可能需要使用水杨酸制剂或其他针对特定病因的药物。