胆结石饮食禁忌

胆结石患者应该多注重自己的日常饮食。胆结石患者需要避免油腻、辛辣、油炸、烟熏的食物，这些食物会刺激肝脏和胆管，加重结石的症状。患者应该少吃肉类，尤其是猪肉和牛肉，因为这些肉类含有大量的胆固醇，容易形成胆汁晶体，进而形成结石。患者也应该减少吃高热量的食物，例如糖果、饼干等，这些食物会增加胆固醇的摄入量，加重结石的发生。