胆结石能吃海鲜吗

胆结石患者不宜食用海鲜。海鲜大多含有高蛋白质，而蛋白质是胆结石形成的主要原因之一，所以患有胆结石的人不宜食用海鲜。海鲜的烹饪方式，大多含有高脂肪，而脂肪会增加胆固醇的含量，进而加重胆结石的发生。海鲜中含有的钙、磷、镁等矿物质也会增加胆结石的发生，因此胆结石患者也不宜食用海鲜。