慢性胃炎的患者最好不要食用柚子，因为柚子的皮和果肉都含有极强的酸性，吃了柚子可能会刺激胃部，加重胃炎的症状，甚至引发恶心、呕吐、腹痛等胃部不适症状。柚子中含有的果胶也可能会使胃粘膜受到过度刺激，加重炎症。患者还应该注意饮食平衡，尽量不要吃太多刺激性食物，减少慢性胃炎的发作。
慢性肠胃炎患者是否可以食用柚子应根据自身情况而定，建议在医生的指导下食用。
柚子的确含有丰富的营养成分，如橙皮苷、维生素A、胡萝卜素等，适量食用有助于促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，还能降低胆固醇吸收，预防心脑血管疾病。对体质较好、未出现明显临床症状且处于恢复期的慢性肠胃炎患者，适量食用柚子是可以的。
柚子中含有一定的酸性成分，可能刺激胃黏膜，引起胃部不适，尤其是对有胃酸过多或胃溃疡的患者来说，更应谨慎食用。此外，柚子与降压药、降脂药等同时使用时，可能会发生相互作用，影响药效或产生不良反应，因此，在服用药物期间，应咨询医生是否可以食用柚子。