胃炎患者通常可以通过静脉输液进行治疗。但是一般情况下，轻度胃炎不需要输液，重度感染者才需要输液。若症状严重，患者应及时前往医院就诊，在医生的指导下进行针对性治疗。如果存在重度感染引起胃炎，一般需要通过静脉输液进行治疗。此类患者一般症状严重，不能进食，且呕吐量较大，还可能会出现脱水的现象。此时，患者可以遵医嘱静脉输注盐酸左氧氟沙星注射液、硫酸庆大霉素注射液、注射用奥美拉唑钠或者是西咪替丁注射液等药物进行治疗。胃炎患者日常应饮食规律，不可暴饮暴食，建议少食多餐，且细嚼慢咽，养成良好的饮食习惯。同时患者尽量少饮用烈性的酒，尽量不吸烟，并保持心情愉悦。