桂枝具有温中散寒、活血止痛的功效，可用于治疗风湿性关节炎、肩周炎、腰椎病等炎症性疾病，并可治疗内热病证，如胃热口渴、热病烦渴等症。其有清热解毒的作用，可用于治疗肝炎、支气管炎、黄疸性肝炎等病症，可清热解毒、化痰止咳，还可治疗痢疾、湿疹等皮肤病。还具有健脾益肺、止泻、利尿、消痈、消肿等功效，可用于治疗消化不良、腹泻、尿血、肿痛等症。由于其含有较多的有毒物质，应遵循医嘱用药，不宜过量服用。
桂枝可以改善人体内的血液循环，从而增强身体的代谢能力，消除体内的寒气，缓解手脚冰冷、腹痛等不适症状。桂枝可以扩张毛细血管，帮助汗液排除，从而起到发汗解表的功效，通常用来治疗感冒、风寒、头痛等症状。
桂枝可以扩张毛细血管，使血液流通更顺畅，从而改善因血液循环不畅所导致的痛经、瘀血等病症。
桂枝的功效与作用主要包括以下几个方面：
1、助阳化气：桂枝具有助阳气、化气滞的作用，适用于脾胃虚寒、消化不良、腹痛腹泻等症状。
2、发汗解表：桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，其性温，有温阳扶正之功，能够促使人体毛孔张开，对风寒感冒引起的头痛、发热、恶寒等症状有良好的缓解效果。
3、温通经脉：桂枝能温通血脉，改善血液循环，对因寒邪侵袭导致的手足冰冷、关节疼痛等症有较好的治疗作用。
4、增强免疫力：桂枝中含有比较丰富的抗氧化物质，因此其可以提高人体的免疫力，从而有效预防疾病。
5、心悸怔忡：桂枝能够温通心阳，对心悸、怔忡等症状也有一定的疗效。
使用桂枝时应根据个人体质和病情选择合适的剂量，避免过量使用导致身体不适。