萎缩性胃炎可以通过中成药进行治疗。患者可以选择有抗炎消炎作用的中成药，如桑椹汤、桑椹汤加减、桑叶地黄丸等，抑制胃黏膜炎症，缓解胃炎症状。患者也可以选择有消化作用的中成药，如石斛炙甘草汤、附子理中汤等，有助于改善消化功能，促进食物的消化和吸收。还可以选择有滋补作用的中成药，如当归人参汤、当归四物汤等，能够改善营养不良，提高身体免疫力。建议患者在医生指导下，选择合适的中成药进行治疗，以保障身体的恢复。
治疗萎缩性胃炎适宜的中药有当归、桂枝、白芍、炙甘草、茯苓、白术、黄芪、党参、熟地黄、半夏等。
当归、桂枝、白芍、炙甘草、茯苓可以用来温养脾胃；白术、黄芪、党参可以补益脾胃；熟地黄、半夏可以活血化瘀，固本健脾。
还可以选择一些清热解毒的中药，如黄连、苍术、石膏、荆芥、蒲公英等，以清除体内湿热，因为湿热会侵蚀胃壁，加重萎缩性胃炎症状。
在服用中药时，要根据病情及体质，选择合适的药物，以免产生副作用。还应注意饮食卫生，保持心情愉悦，远离油腻、辛辣、温热食物，以及酒精等，以免加重病情。