萎缩性胃炎是一种疾病，需要及时、准确的诊断和治疗，尤其是在治疗方面，应采取综合性的治疗方案，不能仅仅依靠一种治疗方法。针对萎缩性胃炎，中医治疗是一种常用的治疗方式，可以通过改善患者的营养状况，改善胃肠功能，缓解症状，达到治疗目的。但是，单纯使用中药来治疗萎缩性胃炎并不能达到根治的目的，最好的方式是采用中药联合其他治疗手段，例如药物治疗、营养支持等，以达到最佳的治疗效果。
治疗萎缩性胃炎适宜的中药有当归、桂枝、白芍、炙甘草、茯苓、白术、黄芪、党参、熟地黄、半夏等。
当归、桂枝、白芍、炙甘草、茯苓可以用来温养脾胃；白术、黄芪、党参可以补益脾胃；熟地黄、半夏可以活血化瘀，固本健脾。
还可以选择一些清热解毒的中药，如黄连、苍术、石膏、荆芥、蒲公英等，以清除体内湿热，因为湿热会侵蚀胃壁，加重萎缩性胃炎症状。
在服用中药时，要根据病情及体质，选择合适的药物，以免产生副作用。还应注意饮食卫生，保持心情愉悦，远离油腻、辛辣、温热食物，以及酒精等，以免加重病情。