胆囊炎能不能吃豆腐

胆囊炎患者能适量吃豆腐。胆囊炎是急性胆囊炎和慢性胆囊炎的统称，是指由胆囊结石或其他原因引起的胆囊内发生急、慢性炎症反应的过程。而豆腐属于高蛋白食物，比较容易消化与吸收，一般不会影响胆汁的分泌和排泄，不会使胆囊炎的病情加重，并且豆腐属于高蛋白、低脂肪的食物，适当吃豆腐能为机体补充营养，可以促进疾病的恢复。所以，胆囊炎患者能适量吃豆腐。胆囊炎患者日常中应控制体重，防止病情加重，并且纠正不良生活习惯，起居规律，避免劳累，还需要进行适当进行体育锻炼，保持轻松、愉快的心情。