胆囊炎能吃核桃吗

胆囊炎患者能适量吃核桃。核桃是一种营养丰富的食物，其含有丰富的亚油酸，可以抑制胆固醇的形成，降低胆固醇浓度，阻止胆结石生成。核桃还含有丙酸酮，可以使结石溶解，消退和排泄。所以胆囊炎患者能吃适量的核桃，可以对胆囊炎的治疗效果起到一定作用。胆囊炎患者主要是禁忌高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、猪肝、猪腰、肥肠等，以免加重胆囊负担，加重病情。胆囊炎患者也要避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、胡椒、大蒜等，此类食物可刺激胆囊收缩，增加胆囊负担，不利于病情恢复。