胆囊炎适合吃什么食物

患有胆囊炎应该多吃一些清淡的，特别好消化的食物，像豆浆、米汤这些食物。患者应多喝点水，控制好摄入的脂肪。可稍微吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果、猕猴桃等，也应该吃一些新鲜蔬菜，如胡萝卜等。

胆囊炎患者不宜暴饮暴食，避免油腻油炸食品。进食后可使胆汁排泄增加，引起急性胆囊炎症和疼痛，有时还会出现胰腺炎症。因此，胆囊炎患者应多吃清淡易消化的食物，包括绿叶蔬菜、萝卜和冬瓜等。面食要以熟食为主，年轻人喜欢的冰激凌和烧烤、啤酒要尽量避免。

胆囊炎患者一般能吃蛋白质含量高的食物、维生素含量高的食物、高钙食品等。蛋白质含量高的食物包括瘦肉、鸡肉、豆腐、带鱼、虾、绿豆等。维生素含量高的食物包括芹菜、白菜、油麦菜、菠菜、胡萝卜。高钙食品包括牛奶、海带、虾皮、豆腐、黑豆、海参等。胆囊炎患者一般可以食用这些食物，有助于身体恢复。

胆囊炎患者吃清淡、低脂、温和的食物比较好。胆囊炎患者应以清淡的饮食为主，日常可以吃些面条、馒头等食物，这些食物不但可以为身体提供营养，还不容易加重胆囊负担，有助于疾病恢复。而低脂食物能帮助胆囊炎患者胃肠吸收、增强代谢，如冬瓜、茄子、菠菜等。患者治疗期间要注意多休息，保持充足的睡眠时间，不要熬夜，注意补充营养，忌烟酒、辛辣食物，有利于身体康复。

如果胆囊炎症是通过食物来调节的，并没有绝对的帮助。比如吃维生素C含量高的蔬菜水果有辅助作用，还有一些粗纤维食物。尽量减少与油腻油炸食物的接触，因为这些食物会引起胆汁分泌增加，炎症加重，疼痛加重。根据临床的观点，胆囊炎症的治疗以消炎利胆为主，结合呋喃西林等抗生素。