胆囊炎可以吃什么

胆囊炎患者平时可以适当的吃些富含蛋白质和维生素的食物，如鱼肉、芹菜、西兰花、石榴、牛肉等，可以有效的补充身体所需要的营养，从而帮助身体提高抵抗力。还可以适当的吃些车厘子、猕猴桃、西红柿等食物，这些食物中含有丰富的磷、铁、钾等物质，可以很好的补充身体所需要的微量元素。

胆囊炎的患者应该吃清淡的食物，避免油腻的食物，尽量少吃辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，以及含有高蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆类等。也应多喝温开水，少喝含有咖啡因的饮料，以及含有酒精的饮料，以免影响肝脏的正常功能。患者还应该多食用淀粉类食物，如米饭、面条、馒头等，以充分摄取营养，补充体力。

急性胆囊炎患者可吃新鲜水果，如橙子、猕猴桃等，其中含有丰富的维生素C和果酸，可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，避免胆汁和胆固醇凝聚形成胆结石，能够促进胆囊上皮细胞修复，提高自身免疫力，促进胆汁排泄，减轻胆囊炎症状等。药物治疗上可遵医嘱使用非甾体类抗炎药，如布洛芬片、吲哚美辛片等药物，可用于早期疼痛治疗。

胆囊炎患者可以吃一些低脂、低热量、低盐的蔬菜，比如白菜、芹菜、青椒、西兰花、芦笋、豆芽、豆腐等，其中白菜含有丰富的维生素C，有助于抗氧化，改善肝脏新陈代谢，减少胆囊炎的发作；芹菜中含有丰富的维生素K，有助于促进血液凝固；西兰花中含有丰富的维生素A，能够帮助肝脏排毒；芦笋中含有丰富的维生素E，有助于维护肝脏健康。胆囊炎患者每天也可以吃一些水果，如苹果、橙子、梨等，这些水果含有丰富的维生素，有助于改善肝脏的新陈代谢，减少胆囊炎的发作。

胆囊炎可以适量吃鱼肉、瘦肉、鸡肉等。鱼肉是日常生活中比较常见的食物，可每天适量食用100g，鱼肉脂肪含量少，而蛋白质含量丰富，且属于优质动物蛋白，胆囊炎患者身体消耗蛋白质较多，此时吃鱼肉有助于身体恢复。瘦肉中的蛋白质含量较为丰富，胆囊炎患者适量食用后可以为人体补充蛋白质，提供身体所需的能量，增强抵抗力，提高机体的抗病能力。鸡肉的营养价值通常包括蛋白质，脂肪，微量元素以及维生素，如果患者是慢性胆囊炎没有发作的时候，可以适量的吃一些鸡肉补充身体内的蛋白。