胆囊炎和胆结石的区别包括性质不同、病因不同、治疗方法不同等。胆囊炎一般属于炎症性病变，而胆结石一般属于结石性病变。胆囊炎主要是由于细菌感染、黏膜损伤等因素引起的；而胆结石的形成多数与不良饮食习惯、环境因素等有关。胆囊炎在治疗上一般以抗感染治疗为主，建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗；而对于胆结石的患者，则可以在医生指导下服用去氢胆酸片、熊去氧胆酸片等进行治疗，必要时，患者还可以通过手术的方式进行治疗。
胆结石是指在胆囊或胆道中形成的固态物质，主要由胆固醇、胆色素和钙盐组成。胆结石可能无症状，但如果结石阻塞胆道，可能导致剧烈疼痛和感染。胆囊炎是指胆囊的炎症，它可以是急性或慢性的。
急性胆囊炎通常由胆结石阻塞胆囊颈部或胆道引起，而慢性胆囊炎可能与长期胆石症、胆道感染或其他因素有关。胆囊炎的症状包括右上腹痛、发热、恶心、呕吐和腹部肿胀。
胆结石和胆囊炎的诊断通常需要影像学检查，如超声、CT扫描或MRI，以及血液检查来评估肝功能和炎症标志物。治疗方法可能包括药物治疗、胆囊切除手术或其他介入手段。