肠胃炎临床上一般称为胃肠炎，胃肠炎患者可以喝豆浆，但是要适量。豆浆是由黄豆研磨而成的，豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素B族、烟酸、大豆卵磷脂、铁、钙等；适量饮用豆浆可以补充人体所需营养物质；饮用豆浆需要注意避免饮用过量，以免导致胃肠道内气体增多，从而引起腹胀的情况。如果豆浆饮用不当或者饮用被细菌污染的豆浆，也可能会加重胃肠炎的不适症状，因此建议胃肠炎患者饮用温热的豆浆，同时要避免饮用已经变质的豆浆。胃肠炎患者日常生活中需要对饮食进行适当调整，适量吃一些清淡、容易消化的食物比，如小米粥、瘦肉粥等。如果有不适，需要及时就医。