胃炎患者一般可以喝鸡汤，但是注意适量食用。鸡汤营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养物质，有利于身体健康，胃炎患者一般可以适量食用鸡汤，不会对病情产生不利影响；但是鸡汤中脂肪、嘌呤含量较高，过量食用可能会加重胃肠负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等不适症状，不利于病情恢复，建议患者适量食用鸡汤。建议胃炎患者及时就医，在医生的指导下使用药物治疗；在日常生活中注意养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免食用辛辣刺激性食物，注意腹部保暖，适当进行运动。出现不适，及时就医。