胃炎患者能少量吃香蕉。香蕉中含有丰富的5-羟色胺，可以保护胃黏膜、减少胃酸，胃炎患者少量吃香蕉对病情恢复有益；香蕉中的膳食纤维比较丰富，少量吃香蕉可以促进胃肠道蠕动，有助于改善消化功能。每天应该限制香蕉摄入量，不要吃过多，以免引起消化不良。胃炎患者要注意饮食调理，选择清淡易消化的食物，不要吃生冷、刺激、油腻的食物，以免引起胃部不适。还应该注意调整情绪，避免过度紧张、焦虑。如果出现不适，建议及时就医。
一般情况下，胃炎患者可以适当吃香蕉，但需注意适量食用。
香蕉是一种营养丰富的水果，富含多种维生素C、维生素B6、钾元素等，这些成分对胃炎患者来说是有好处的，可以补充身体所需的营养。香蕉富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘，同时，其纤维质地较为细腻，不会对胃黏膜造成过多刺激。
但注意，虽然香蕉对胃炎患者有益，但并非所有胃炎患者都适宜食用。特别是当胃炎处于急性发作期时，由于香蕉中的膳食纤维素含量较为丰富，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，诱发胃肠蠕动过快，从而加重腹痛或腹泻的情况。
在食用过程中，患者应密切关注自身身体状况，如出现不适应及时就医并调整饮食方案。同时，胃炎患者还应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、刺激、油腻、生冷等食物，规律进食，避免暴饮暴食，这些都有助于病情的恢复。