胃炎病人一般可以适量吃苹果、香蕉、橘子、草莓、荔枝等水果。1、苹果是比较常见的水果，含有丰富维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分；适当吃苹果，具有保护胃肠功效，促进胃肠道蠕动，改善胃肠道疾病。2、香蕉具有保护和修复胃黏膜作用，能够减少胃酸分泌，增强抗酸能力，可以适量吃香蕉。3、橘子当中含有膳食纤维含量比较丰富，胃炎症状稳定期，一般可以适量吃橘子，能够促进肠道蠕动，促进食欲。4、草莓含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素、钙、磷、铁等；适量吃草莓能够补充身体所需的营养，有利于身体恢复。5、荔枝含有丰富维生素、糖分，具有补充能量和增加营养的作用，但是不可以吃太多。