胃炎患者应该尽量选择温和、易消化的食物来改善病情。患者应多吃低脂肪、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、豆类、谷物、鱼、鸡蛋等，这些食物中的营养素能够满足患者的营养需求，也可以减轻胃部的负担；患者还应尽量避免食用辛辣、油炸、咸腥的食物，因为这些食物会刺激胃部，加重胃炎的症状；可以多吃一些清淡的汤类食物，例如鸡汤、蔬菜汤等，这些汤类食物可以提供足够的营养，又不会刺激胃部；患者应该多吃一些芝麻、糙米、玉米等粗粮，这些食物能够提供充足的纤维素，有助于消化和排便。
对胃窦炎患者的饮食建议主要可以有以下几点：
1.高纤维食物：蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物有助于消化系统的健康，但要避免过于粗糙或难以消化的纤维，如生的硬果仁或高纤维蔬菜的皮。
2.低盐低脂食物：适量摄入低盐低脂的食物，如鱼肉、蔬菜、水果等，避免高盐高脂食物对胃黏膜的进一步刺激。
3.有益菌类和蔬菜：可以多吃蘑菇、香菇等菌类以及白菜、西红柿、麻山药、萝卜等新鲜蔬菜，这些食物有助于调节肠道菌群，促进消化。
4.适量肉类：选择新鲜瘦嫩的猪肉、鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，避免油腻、陈腐肉食，烹饪时应精细加工，易于消化。
5.避免刺激性饮料：如咖啡、浓茶、碳酸饮料等，其可能会刺激胃黏膜，加重炎症。
每位患者的具体情况不同，建议在医生指导下制定适合自己的食谱。