答
胃肠炎患者可以适量食用玉米。玉米是一种常见的粗粮,里面含有较多碳水化合物、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质;胃肠炎患者适量食用玉米可以提供人体所需的营养,补充消耗的能量,促进新陈代谢,提高机体的抵抗力和免疫力,有利于病情恢复。但是,玉米不易消化,还含有较多膳食纤维,胃肠炎患者不宜大量食用,防止食用过多导致肠胃蠕动加快,增加肠胃负担,出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状。建议胃肠炎患者注意养成良好的饮食习惯,保持饮食清淡,不要暴饮暴食,可以适量食用小米粥、蔬菜粥、胡萝卜、鸡蛋等食物,补充营养。胃肠炎患者还要注意规律作息,保证充足的睡眠,避免熬夜。