儿童胃炎是一种常见的消化系统疾病，它的发病机制复杂，病因多样。主要表现为胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。应该采取的是改善孩子的饮食习惯和饮食结构，避免暴饮暴食，减少油腻、辛辣、淀粉类食物的摄入，增加清淡、易消化的清淡食物，如瘦肉、蔬菜、水果等。要坚持每日定时定量的饮食，不要吃过量，并尽量避免晚餐吃太晚，以免影响消化系统的正常功能。可以适当补充营养，如维生素、矿物质、钙、铁、锌等，以补充营养，增强抵抗力。可以给孩子服用一些调节肠胃功能的中药，以缓解症状，但是要在医生指导下服用，以免出现不良反应。