胃炎患者可以吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、面条、软烂的米饭等，也可以食用猪肉、牛肉、羊肉这类肉食，建议加工成肉馅，做成小包子、馄饨来食用；也可以吃新鲜的水果，但是要吃常温下的水果，不要吃冰镇、过凉的水果，对病情不利。不要吃过酸或过甜的食物，比如酸梨、杏、李子、巧克力等；建议胃炎患者不要暴饮暴食，一日三餐规律饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，比如麻辣烫、饮酒、火锅等。注重优质蛋白的摄入，比如清蒸各种鱼类，不建议使用各种油炸的办法来烹调肉类，因为过于油腻的食物对胃炎恢复不利；保持愉快的心情、良好的心态，也可以促进胃炎的康复。出现不适，及时就医。
胃胀气通常与消化不良、胃肠功能紊乱有关，建议食用以下食物来缓解：
1.易消化食物：选择容易消化的食物可以减少胃部负担，避免产生过多气体。如白粥、面条、蒸蛋等。这些食物富含碳水化合物，易于消化吸收，不会刺激胃黏膜。
2.纤维素含量适中的蔬菜和水果：适量摄入纤维素有助于促进肠道蠕动，但过量则可能导致胀气。建议选择纤维素含量适中的蔬菜和水果，如南瓜、冬瓜、蓝莓等。
3.发酵食品：适量摄入发酵食品，如酸奶、泡菜等，可以调节肠道菌群平衡，改善消化功能，减少胀气的发生。
4.避免产气食物：应尽量避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、甜食、碳酸饮料等，这些食物在消化过程中会产生大量气体，加重胀气症状。
如果胃胀气症状持续不缓解，建议及时就医。